รู้จักกับ Avemar
Fermented Wheat Germ Extract ( FWGE )
เกิดจากการนำ จมูกข้าวสาลี มาผ่านขบวนการหมักพิเศษ และสกัดได้ตัวยาสำคัญ คือ
- Benzoquinones
- Flavonoids
ค้นพบครั้งแรกปี 1941 โดย ฮัลเลท และ สเทิน หลังจากนั้นได้ทำการวิจัยยาวนานถึง 57 ปี จนมั่นใจในผลเชิงบวกของยา ปี 1998 จึงได้ผลิตออกจำหน่ายเป็นครั้งแรก
การออกฤทธิ์ของ FWGE
- กระตุ้นเซลล์ภูมิต้านทาน ให้มีการแบ่งตัวเร็วขึ้น
- กระตุ้นเซลล์ภูมิต้านทาน ให้ทำหน้าที่ของตนเองอย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ
- ลด Cytokine ของ TH2 ทำให้ลดอาการของ Autoimmunedisease
- เพิ่ม Cytokine ของ TH1 ไปต่อต้านทั้ง ศัตรูภายนอก และ ศัตรูภายใน (เซลล์ มะเร็ง และ เซลล์ ที่ติดเชื้อไวรัส)
- ยับยั้งการเปลี่ยน Glucose ไปเป็น Ribose ทำให้เซลล์ผลิตแกน โครโมโซมไม่ได้ ทำให้เซลล์แบ่งตัวไม่ได้ เกิดการตายของเซลล์ Apoptosis death
- ยับยั้ง Enzyme polymerase ทำให้การต่อสาย โครโมโซม ไม่สำเร็จ เกิด Apoptosis death เช่นกันช่นกัน
- ช่วยลด MHC class 1 บนผิวของเซลล์ มะเร็ง ได้ถึง 90 % ทำให้ NK cell ค้นพบเซลล์ มะเร็งได้ง่ายขึ้น
| Bioactive ingredients | per 100g granulate | per single dosage (17g) |
| Bio-quinones/polyphenols (g) | 2.7 | 0.46 |
| Flavonoids (mg) | 2.9 | 0.5 |
สารสกัดจาก จมูกข้าวสาลีหมัก ( Fermented Wheat Germ Extract )
FWGE (Fermented Wheat Germ Extract) เป็นโมเลกุลที่ได้จากธรรมชาติผ่านการดัดแปลงทางเคมี ส่วนประกอบสำคัญ คือ จมูกข้าวสาลี (wheat germ) เป็นส่วนหนึ่งของธัญพืชข้าวสาลี จะมีสาระสำคัญ คือ Methoxy-Substituted Benzoquinones อยู่ประมาณ 0.04 % ในรูป ไกลโคไซด์ รวมทั้งสารอื่นๆ ซึ่งมีผสมอยู่ด้วย สารต่างๆ เหล่านี้จะถูกเปลี่ยนคุณสมบัติทางเคมี โดยผ่านขบวนการย่อยด้วยเอ็นไซด์ ไกลโคซิเดสจากยีสต์ (Saccharomyces cerevisiae) โดยผ่านขบวนการเปลี่ยนโมเลกุล การหมักจมูกข้าวสาลีด้วยยีสต์ หรืออีกนัยหนึ่งอาจจะกล่าวได้ว่า มันถูกผ่านขบวนการหมักและเปลี่ยนโมเลกุลโดยใช้วิธีเทคนิคชีวะ (Fermentation และ Bio-technological transformation) ได้สารผสมที่มีคุณภาพมาตรฐานตามผลิตภัณฑ์เภสัช (GMP, ISO 9001-2000) หลังจากทำให้เข้มข้นแล้ว สารสำคัญจะถูกสกัดออกมาโดยใช้ขบวนการเคมีสรีระ (Physicochemical processes) จะทำการหุ้มโมเลกุล (Molecularly encapsulated) ทำเป็นเม็ดเล็กๆ (Formulated) สิ่งที่ได้มาเป็นสารกึ่งธรรมชาติกึ่งสังเคราะห์ ต้องละลายในน้ำก่อนดื่ม จากลักษณะธรรมชาติเชิงซ้อนของมันมีส่วนประกอบสำคัญ คือ 2–methoxy benzoquinone และ 2,6–dimethoxy benzoquinone
นอกจากนี้ ยังมีกลุ่มของสารโมเลกุลเล็กๆ อีกจำนวนมาก ได้แก่กลุ่ม Polyphenols Flavonoids ที่มีคุณสมบัติต้านมะเร็งเช่นเดียวกัน ถ้าขาดสารกลุ่มนี้ไปฤทธิ์ต้านมะเร็งของ FWGE จะลดน้อยลง
ความปลอดภัยของ FWGE
มีหลักฐานจำนวนมากที่แสดงถึงความปลอดภัยของ FWGE ภายใต้ขนาดและวิธีใช้ กับผู้ป่วยมะเร็งที่ทำกันอยู่ ได้มีการศึกษาวิจัยในสัตว์ทดลองหลายพันตัว และในมนุษย์หลายร้อยคน เพื่อดูฤทธิ์ต้านมะเร็งและอื่นๆ ของ FWGE ยังไม่พบรายงานผลเสียที่ร้ายแรง (adverse effects) นอกจากนี้ FWGE จำหน่ายใน 10 กว่าประเทศทั่วโลก ผู้ป่วยมะเร็งจำนวนมากรับประทาน FWGE มาไม่น้อยกว่า 7-8 ปี โดยไม่มีรายงานผลเสียที่ร้ายแรงประการใดเลย
ได้มีการนำเอา FWGE มาทำการทดสอบ acute toxicity, subacute toxicity และ sub chronic toxicity ในหนู รวมถึงการศึกษาคัดกรองเกี่ยวกับ genotoxicity, mutagenicity และ carcinogenicity การศึกษาการเปลี่ยนแปลงทาง โลหิตวิทยาในผู้ป่วยมะเร็งที่ได้รับ FWGE ติดต่อกันเป็นเวลาหลายปี ไม่พบผลเสียที่ร้ายแรง เช่นเดียวกัน acute oral LD 502 test ในหนูทดลอง ใช้ FWGE ขนาด 2,000 มก./กก. ครั้งเดียว และ Subacute toxicity test ใช้ FWGE ขนาด 2,000 มก./กก./วัน ให้ติดต่อกันทางสายยางจากปากถึงกระเพาะอาหารติดต่อกันนาน 28 วัน ไม่พบผลเสียที่ร้ายแรงใดๆ เช่นเดียวกับการทดลอง sub chronic toxicity test โดยใช้ FWGE ขนาด 3,000 มก./กก.
ผลระยะยาว ในผู้ป่วยมะเร็งที่ได้รับ FWGE ที่เกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงทาง hematology ได้มีการศึกษาในโรงพยาบาลศูนย์ 2 แห่ง ที่ประเทศฮังการีพบว่า จำนวนเม็ดเลือดขาว (hematocrit) เม็ดเลือดแดง (hemoglobin) จำนวนเกล็ดเลือด (ESR) จำนวน lymphocytes จำนวน neutrophils จำนวน monocytes จำนวน eosinophils และระดับ prothrombin หลังจากการได้รับ FWGE 1 ปี 3 ปี และ 5 ปี พบว่าผลการตรวจเลือดทั้งหมดดังกล่าวข้างต้น อยู่ในเกณฑ์ปกติทั้งหมด นอกจากนี้ FWGE ได้ผ่านการพิจารณาและรับรองแล้วจากคณะผู้เชี่ยวชาญที่ประเทศ สหรัฐอเมริกา ว่า ปลอดภัยเมื่อรับประทานในขนาดที่แนะนำไว้ (Generally Recognized as Safe---GRAS)
AVEMAR
1. Avemar คืออะไร
Avemar คือ fermented wheat germ extract เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดหนึ่ง ได้รับการขึ้นทะเบียนอย. เลขที่ 10-3-17349-1-0001
2. Avemar มีส่วนประกอบที่สําคัญ อะไรบ้าง
Avemar 1 ซอง (17 กรัม) ประกอบด้วย: ผง fermented wheat germ extract 8.5 กรัม เป็นส่วนประกอยที่สำคัญ ส่วนที่เหลือได้แก่ เกลือโซเดียมคลอไรด์ ฟรุ๊กโตส แต่งด้วยกลิ่นส้มตามธรรมชาติ มัลโตเด็กซ์ทริน คอลลอยดัล ซิลิโคนไดออกไซด์ โดยมีจมูกข้าวสาลี เป็นวัตถุดิบหลัก
3. ใครบ้าง ที่ควรบริโภค Avermar
Avemar เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ที่บุคคลปกติ รวมทั้งผู้ป่วยที่สามารถรับประทานอาหารได้ ถ้าไม่มีข้อห้ามการบริโภค ตามที่ระบุไว้ใน ข้อ 6 สามารถ บริโภคได้ตามปริมาณที่ระบุไว้ที่ข้างกล่อง ตาม ข้อ 13 ข้างล่างนี้
4. สิ่งควรทราบก่อนบริโภค Avemar
บริโภค Avemar ได้ตามความต้องการ โดยรับประทานรวมไปกับอาหารหลัก ที่หลากชนิดครบทั้ง 5 หมู่ ในสัดส่วนที่เหมาะสม
5. บริโภค Avemar อย่างไร
บริโภค Avemar โดยรับประทานเป็นรายวัน ติดต่อกันทุกวัน สามารถบริโภคได้อย่างต่อเนื่อง เป็นเวลานานติดต่อกันเป็นปี ๆ
6. ข้อห้ามในการบริโภค Avemar
ขณะตั้งครรภ์และกําลังให้นมบุตร ปลูกถ่ายอวัยวะและเนื้อเยื่อ แผลมีเลือดออกที่ กระเพาะอาหาร ดูโอดินั่ม ลำไส้เล็ก และลําไส้ใหญ่อักเสบ กลุ่มอาการลําไสดูดซึมสารอาหารบกพร่อง ท้องเดินจากการแพ้โปรตีน กลูเต็น และการแพ้ส่วนประกอบอื่น ๆ ของ Avemar
7. คนเป็นโรคเบาหวาน บริโภค Avemar ได้หรือไม่
ได้ แต่ต้องคํานึงถึงปริมาณของคาร์โบไฮเดรตใน Avemar ด้วย
8. ในกรณีใดควรหยุดบริโภค Avemar ชั่วคราว
หยุดบริโภค Avemar ประมาณ 2 วัน ก่อนทําการตรวจกระเพาะอาหาร และ สําไส้ โดยใช้ contrast media (barium sulfate) ตรวจเสร็จแล้ว วันรุ่งขึ้นจึง บริโภค Avamar ได้เลย ในกรณีอื่น ๆ ให้ทําตามคําแนะนําของแพทย์
9. เด็กๆ บริโภค Avemar ได้หรือไม่
ไม่แนะนำให้เด็กอายุต่ำกว่า 14 ปี บริโภค Avemar
10. อาการที่ไม่พึงประสงค์ หรือ อาการข้างเคียง ของ Avemar มีอะไรบ้าง
มีบ้าง แต่พบได้ไม่บ่อย เช่น ถ่ายอุจจาระเหลว คลื่นไส้ และท้องอืด
11. บริโภค Avemar ร่วมกับยา หรือ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่นๆ ได้หรือไม่
ให้บริโภาค Avemar ประมาณ 2 ชั่วโมง ก่อน หรือ หลัง การบริโภควิตามินซี หรือ ผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามินซีผสมอยู่ รวมทั้งยาและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่น ๆ ด้วย
12. เตรียม avermar เพื่อการบริโภค อย่างไร
เทผง Avemar 1 ซอง (17 กรัม) ลงในแก้ว เติมน้ําเย็นปริมาณ 100 - 200 ซีซี ลงไป แล้วคนให้ผงละลายจนหมด ดื่มให้หมดภายในไม่เกิน 30 นาทีหลังชงเสร็จ
แต่ถ้าไม่หมดให้เทส่วนที่เหลือทิ้งไป อาจใช้เครื่องดื่มอื่น ๆ แทนน้ําเย็นได้ เช่น เครื่องดื่มทั่วไปที่ไม่มีวิตามินซีผสมอยู่ ได้แก่ น้ําชา โยเกิร์ต โกโก้ หรือ นม จากประสบการณ์ที่ผ่านมาพบว่า รสชาติ ของ Avemar จะดีและชวนดื่มมากยิ่งขึ้น ถ้าผสมกับน้ําดื่มหรือเครื่องดื่ม ดังกล่าวที่เย็นถึงเย็นจัด ห้ามใช้น้ําอุ่น หรือ น้ําร้อน ผสมกับ Avemar เด็ดขาด
14. ควรเก็บรักษา Avemar และจัดส่งไปให้ผู้บริโภค อย่างไร
เก็บรักษาไว้ในที่แห้ง และ เย็น ซึ่งมีอุณหภูมิต่ํากว่า 15 องศาเซลเซียส เช่น ในตู้เย็นช่องธรรมดา (ไม่ต้องแช่แข็ง) ขณะนําส่งให้ผู้บริโภคควรระมัดระวังเป็นพิเศษ โดยป้องกันไม่ให้ Avemar สัมผัสกับความร้อน แสงแดด หรือ อยู่ในบรรยากาศที่ร้อนจัด เป็นเวลานาน ๆ
15. ได้มีการศึกษาวิจัยอะไรมาบ้าง ที่เกี่ยวกับ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Avemar
มีผลการศึกษาวิจัย ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนี้กับเซลล์มะเร็งในหลอดแก้วทดลอง กับ สัตว์ทดลอง และกับมนุษย์ ที่ถูกตีพิมพ์ในวารสารทางวิทยาศาสตร์ และทางการแพทย์ ที่มีชื่อเสียงใน ประเทศฮังการี และนานาชาติเป็นจํานวนมาก
สามารถเข้าเยี่ยมชมได้ที่ www.avemar.com